FUJI
 
 

Hoher Zuckergehalt, s, sehr knackiges Fruchtfleisch.

URSPRUNG
Diese Apfelsorte hat ihren Ursprung in China.

ÄUSSERE MERKMALE
Fuji ist eine Apfelsorte, die je nach Klone gestreift oder gleichförmig rot ist.
Ihre Form ist leicht abgeflacht.

GESCHMACKSMERKMALE
Der Fuji-Apfel ist saftig, knackig und leicht säuerlich.
Das Aroma ist außergewöhnlich und unverwechselbar.

CHEMISCH-PHYSIKALISCHE MERKMALE
Durchschnittswerte:
- Härte: 7.2– 7.6 kg/cm2
- Stärke: 3.5 – 5.0
- Zucker: 12.0– 15.0 brix
- Säuregehalt: 3.5– 4.3 g/l

REIFE
Ende September – Anfang Oktober
Zwischen Blüte und Ernte liegen 178 Tage.

MAKELLOS OHNE SCHÄDEN
Milbenschäden
Apfelschorf
Wicklerschäden
Obstmadenschäden
Schäden der S. Josè-Schildlaus

TIPPS
Der Fuji-Apfel ist roh genossen ausgezeichnet.

 


UNSERE ÄPFEL
fuji gala golden delicious
red delicious imperatore granny smith
 
  Print  Download datenblatt